Formules du jour
 
FORMULES DU JOUR
(les midis, du mercredi au vendredi)
 
Plat du Jour - 9,90€
 
Plat
Entrée ou Dessert
Verre de Vin ou Eau minérale ou Café  
12,90 €
 
Entrée, Plat, Dessert
Verre de vin ou Eau minérale
Café  
14,90 €
Salade Lyonnaise ou
Assiette de rosette ou
Soupe à l'oignon
 
 
Jambon braisé au Madère ou
Tête de veau accompagnée de sa sauce gribiche  ou  
Mousse d'écrevisses au Riesling
 
 
Fromage
 
  
Dessert
Menu des Gones
Menu du Pare Faim
 
PARE FAIM  22,90€
 
Camenbert pané au miel et rôti au four ou
Risotto crémeux aux cèpes ou
Terrine de canard vigneronne aux éclats de châtaigne
 
 
Brochette du boucher grillée plancha, sauce BBQ ou
Filet de merlu cuit sur peau, fondue de tomate au piment d'Espelette ou
 Suprême de pintade à la crème
 
 
Fromage
 
 
Dessert 
 
COMMUNAYZARD 29.90€
(Le dimanche et jour ferié midi et sur réservation)
 
 
La mise en bouche 
 
Foie gras au torchon à la fleur de sel de Guérande ou
Crumble de potiron au comté ou
Gravlax de saumon et son bouquet d'haricots verts, vinaigrette balsamique 
 
Jarret de veau confit forestier ou
Pluma de cochon ibérique grillé et sa piperade au chorizo ou
Mi-cuit de thon au soja et miel
 
Assiette de l’affineur ou
Faisselle à la crème
 
Desserts ou
Coupe du vigneron ou du caviste
Menu du Communayzard
Menu Grenouilles
GRENOUILLES EN FOLIE  26 €
 
 
La salade fraîcheur ou
Foie gras au torchon à la fleur de sel de Guérande (supplément 3€)
 
Grenouilles en persillade
Accompagnées de leur gratin dauphinois
 
 
Dessert
 
(Les soirs, dimanche et jour férie midi )
 
 
 
Nuggets de poulet, pommes rissolées et salade
Coupe de glace et diabolo
Menu Enfant
Les Burgers

BURGERS MAISON

(Sauf dimanche midi et jour férié midi)

Boeuf charolais 180g,  lard fumé, tomate

Pommes rissolées et salade

 

Le Classique   15,90€

Le provencal (mozzarella et pesto)  16,90€

Le Rossini (foie gras maison)  18.90€

 

TARTARE DE ZAZA    15,90€

 

(Sauf dimanche midi et jour férié midi)

 

Boeuf charolais 180g, pignons de pin, basilic, olives noires

Condiments, pommes frites et salade

 

 

Le tartare
Entrecote

 

ENTRECOTE XXL 25.90€

Pièce de boeuf Angus de 350g

Pommes rissolées, salade et sauce au choix

 

 

 

FONDUE SAVOYARDE 19.90€/pers

(Uniquement les mercredi soir et jeudi soir, pour 2 personnes minimum)

Servie avec sa charcuterie et sa verdure

Fondue savoyarde

Ouverture
du mercredi au dimanche

04 72 49 04 81

restaurant@leparefaim.fr

6 rue Centrale
69360 Communay


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